Insalata di surimi con mozzarella mini

Per preparare l’insalata di surimi, prendete una ciotola capiente e versatevi il lattughino lavato ed asciugato.

Tagliate a cubetti la cipolla di Tropea tagliare la cipolla finemente

Unitela al lattughino. Unire la cipolla e la lattuga

Lavate e mondate il finocchio e il sedano, tagliandoli a cubetti. tagliare il sedano e i finocchi

Poi uniteli all’insalata. Unirli all'insalata

Tagliate a cubetti anche il surimi ed unitelo al resto degli ingredienti. unire all'insalata anche i surimi tagliati

Scolate le Galbani Mozzarella Mini ed aggiungetele nella ciotola. aggiungere anche le mozzarelline

Preparate un’emulsione con olio, sale, pepe e il succo di limone. condire l'insalata di surimi con olio, limone e aceto

Unitela all’insalata mescolando molto bene. Mescolare bene l'insalata di surimi

Servite la vostra insalata di surimi accompagnandola con del pane abbrustolito.