Pizza à la mozzarella, ricotta, aux olives et au saucisson piquant

Préparation

Étalez la pâte à pizza, versez-y un filet d’huile d’olive et mettez-la à cuire au four à 190° pendant environ 10 minutes.  

Retirez-la du four et placez la mozzarella coupée en dés et la ricotta Galbani alternée avec le saucisson piquant, l’origan et les olives noires.  

Remettez au four et faites cuire pendant environ 15 minutes encore à 190°C.  

Servez bien chaud.

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