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Végétarien
Spécialités régionales
Bâtonnets de légumes et dip au gorgonzola
Ingredients
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100 gNoix
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100 gGorgonzola DOP Cremoso Galbani
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1 verrelait
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légumes en bâtonnets (comme carottes ou céleri)
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gressins à volonté
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Produit utilisé
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Gorgonzola Cremoso 200g D.O.P. Galbani
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Préparation
Réaliser une crème de formage en montant en crème le gorgonzola DOP. avec les noix hachées et le lait, jusqu’à obtenir une crème presque fluide.
Servir la crème comme dip à déguster avec des bâtonnets de légumes et tes gressins préférés.
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