Pizza a forma di cuore

Preparazione

Dividere l’impasto per pizza in 4 panetti e stenderli in 4 dischi sottili con il mattarello.

Usando un coltello affilato ritagliare un cuore da ogni disco di pasta.

Stendere uno strato sottile di passata di pomodoro su ogni pizza e farcire con fettine di Mozzarella Galbani Cucina, olive nere, carciofi e prosciutto.

Aggiustare di sale e pepe e cospargere con olio extra vergine di oliva.

Cuocere in forno per ca. 20-25 minuti a 180-200°C. Servire ben calde.

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