Ricetta passo a passo 
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Cucina semplice
Pizza stella
Ingredienti
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300 gMozzarella Cucina grattugiata Galbani
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60 gParmigiano Reggiano D.O.P.
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1 pasta per pizza
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1 vasetto di passata di pomodoro
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1 peperone giallo
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200 gpomodori ciliegini
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Qualche foglia di basilico
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Olio di oliva extravergine
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Prodotto utilizzato
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Mozzarella Cucina grattugiata 150g Galbani
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Preparazione
Pre-riscaldare il forno a 220°C (livello 7-8).
Stendere la pasta per la pizza su una placca da forno e dividerla in 8 parti uguali. Praticare un intaglio a O al centro della pizza.
Versare la passata di pomodoro e aggiungere la mozzarella. Aggiungere il peperone precedentemente marinato e tagliato, i pomodori ciliegini tagliati a metà. Infine distribuire sul composto le foglie di basilico.
Con la punta delle dita ripiegare una di fronte all'altra le estremità di ciascuna parte per formare le punte della stella.
Distribuire sulla pizza il Parmigiano Reggiano.
Versare un filo d'olio d'oliva e passare in forno per 15 minuti.
La vostra pizza è pronta da servire!
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