Ricetta passo a passo 
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Insalate
Tiramisù mango e ananas
Ingredienti
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Menta
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3 Mango
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200 g.Ananas
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75 g.zucchero
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5 uova
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350 g.Mascarpone Galbani
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Prodotto utilizzato
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Mascarpone 500g Galbani
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Preparazione
Tagliare a cubetti omogenei l'ananas ed il mango. Amalgamare bene il mascarpone con le uova e lo zucchero.
Distribuire sul fondo delle coppe o bicchieri parte della crema e poi un po' di mango.
Poi ancora crema e poi i cubetti di ananas e terminare con la crema rimasta.
Aggiungere una foglia di menta e servire freddo.
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