Pizza con mozzarella, Parmigiano, bresaola e rucola

Preparazione

Iniziate la preparazione della pizza stendendo la base con un mattarello. Oleate una teglia e disponetevi la base della pizza. Condite con un filo d’olio e infornate a 200°C per 20 minuti.

Nel frattempo, lavate e asciugate la rucola.

Estraete la pizza dal forno e conditela con la Mozzarella Galbani tagliata a fette, la rucola, alcune fette di bresaola e infine le scaglie di Parmigiano Reggiano e l’aceto balsamico.

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