Crema di formaggio alle noci

Preparazione

Per realizzare la crema di formaggio amalgamate bene il Gorgonzola Galbani a temperatura ambiente con il Mascarpone.

Tritate metà dei gherigli di noci, uniteli al composto e mescolate. Mettete poi il composto in una ciotolina, decorate con la restante parte delle noci e riponete in frigo a riposare.

La vostra crema di formaggio sarà perfetta da spalmare su pane tostato o da accompagnare con crudités tagliate sottili, carote, gambi di sedano o zucchine a piacere.

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