Brötchen nach Art des Seemanns

Zubereitung

Eine Hälfte des Brötchens mit einigen Tomatenscheiben belegen, mit Certosa bestreichen und anschliessend die marinierten Sardellenfilets hinzufügen.

Vor der Vervollständigung mit den restlichen Tomatenscheiben und eventuell einem Blatt Salat mit Salz, Pfeffer, einer Prise Oregano und gehacktem Schnittlauch würzen.

Das Brötchen schnell mit dem heissen Grill warm machen.

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