Mozzarella di latte di Bufala mit buntem Salat
Zutaten
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2 Mozzarella di latte di Bufala Maxi Galbani 200g
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1 grüner Salat
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1 Radicchio
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2 Rüebli
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Oregano
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Olivenöl extra vergine
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Salz
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Benutztes Produkt
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Galbani Mozzarella di latte di Bufala Maxi, 200g
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Zubereitung
Radicchio und grünen Salat gründlich waschen und trocken schütteln. Das Salatbett auf eine Platte legen.
Mozzarella in dicke Scheiben schneiden und in der Mitte auf das Salatbett legen. Rüebli schälen und mit dem Sparschälen in dünne Streifen schneiden.
Mit ein wenig Olivenöl, Salz und ein wenig Oregano würzen.
Rezept Schritt für Schritt 
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