Toast-Lämmchen

Zubereitung

Aus den Toastbrotscheiben zwei Lämmchen ausstechen, mit Béchamelsauce bestreichen und mit Parmesan bestreuen.

Den Schinken, die in Scheiben geschnittene Pilzchen und die Scheiben Toast alla Mozzarella Galbani auf die andere Toasthälfte legen.

Beide Brote separat in den Ofen geben und unter dem Grill gratinieren. Danach die Brötchen aus dem Ofen nehmen und zusammensetzen.

Auf der Oberseite mit einem Stückchen Schinken die Schnauze und mit der schwarzen Olive die Augen und die Nasenlöcher bilden.

Die Ohren aus einer Mozzarellascheibe ausschneiden.

Sofort servieren.

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