Dès maintenant, la Mozzarella Galbani est disponible également sans lactose : tendre et gorgée de lait frais comme toutes les mozzarellas Galbani, mais avec moins de 0,01% de lactose.
La mozzarella sans lactose Galbani est née pour les personnes intolérantes au lactose ou pour celles qui ont du mal à le digérer. Le lactose présent dans le lait a ainsi été scindé en deux sucres (le galactose et le glucose), plus facilement assimilables.
La mozzarella Galbani Lactose Free est disponible en format 100g.
Conserver à +5°C maximum.
Valeurs nutritionnelles moyennes
(pour 100g)
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Energie
921 kJ/ 222 kcal
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Lipides
17 g
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dont acides gras saturés
13 g
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Glucides
0.2 g
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dont sucres
0.2 g
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Protéines
17 g
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Sel
0,60 g
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Lactose
<0.01 g