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Spécialités régionales
Bouchées paysannes
Ingredients
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Pancetta (lard maigre)
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Olive
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anchovis
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1 sachet(s)Galbanino
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Produit utilisé
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Galbanino 270g Galbani
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Préparation
Enrouler le Galbanino coupé en dés avec les tranches de pancetta (lard maigre), maintenir le tout avec une pique, ajouter une olive et un anchois.
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