Crostini aux figues et aux noix

Préparation

Couper le pain en tranches et les faire griller au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Laver les figues et les couper en tranches de 0.5 cm d’épaisseur et les poser sur les tranches de pain.

Disposer au centre le Gorgonzola et décorer avec les cerneaux de noix.

Garder les croûtons au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir, en les décorant de feuilles de persil et de quelques gouttes de miel d’acacia.

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