Fusilli au jambon cru et Mozzarella Fior di Latte


20 minutes
Difficulté
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Ingredients Étapes
  • 1  Mozzarella Selezione Fior di Latte Galbani de 180 g
  • 350 g de fusilli
  • 80 g de jambon cru en tranches
  • 1  branche de basilic
  • Huile d’olive extra vierge
  • Sel et poivre
  1. Commencez par mettre à cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée.

  2. Coupez séparément le jambon en lanières.

  3. Égouttez les pâtes et assaisonnez avec de l’huile et du sel.

  4. Poursuivez en ajoutant le jambon.

  5. À ce stade, terminez en ajoutant de la Mozzarella Selezione Fior di Latte, coupée en quartiers.

  6. Agrémentez le tout avec une moulinée de poivre et quelques feuilles de basilic hachées à la main.

  7. Servez les fusilli bien chauds avec du jambon cru, de la Mozzarella Fior di Latte et du poivre.