- 1 Mozzarella Selezione Fior di Latte Galbani de 125 g
- 350 g de fusilli
- 80 g de jambon cru en tranches
- 1 branche de basilic
- Huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre
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Commencez par mettre à cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
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Coupez séparément le jambon en lanières.
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Égouttez les pâtes et assaisonnez avec de l'huile et du sel.
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Poursuivez en ajoutant le jambon.
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À ce stade, terminez en ajoutant de la Mozzarella Selezione Fior di Latte, coupée en quartiers.
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Agrémentez le tout avec une moulinée de poivre et quelques feuilles de basilic hachées à la main.
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Servez les fusilli bien chauds avec du jambon cru, de la Mozzarella Fior di Latte et du poivre.
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