Petits flans de courgettes
Ingredients
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200 g.Galbanino
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3 courgette
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0.5 Zwiebel
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1 Noix de beurre
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3 Oeuf
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1 brin(s)Menthe fraiche
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Produit utilisé
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Galbanino 270g Galbani
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Préparation
Couper 3 courgettes en rondelles et les faire cuire à l'étouffée avec un peu de beurre et ½ oignon haché.
Les passer au mixeur avec 3 oeœufs, 200 g de Galbanino et un brin de menthe fraiche.
Verser le tout dans des petits moules individuels et couvrir avec des tranches de Galbanino.
Faire cuire au four pendant environ 40 min au bain-marie
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