Ricetta passo a passo 
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Insalate
Conchiglioni ripieni
Ingredienti
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2 Tuorli d'uova
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150 g.Bel Paese
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50 g.Butter
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1 Bechamel
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Parmigiano grattato
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300 g.Conchiglioni
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Prodotto utilizzato
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Bel Paese Galbani
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Preparazione
Fate cuocere in acqua bollente i conchiglioni, scolateli e allargateli su un telo.
In un padellino, unite alla besciamella il Bel Paese Forma tagliato a dadini e lasciatelo sciogliere.
Aggiungete i 2 tuorli d'uovo e suddividete il composto nei conchiglioni e metteteli in una pirofila con la parte aperta rivolta verso l'alto.
Versatevi del burro sciolto, cospargeteli di parmigiano e metteli nel forno a 180°C a gratinare per 10 minuti.
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