Ricetta passo a passo 
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Cucina semplice
Crepes filanti
Ingredienti
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500 g.Spinat anche congelati
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Sale
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Olio
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Knoblauch
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8 Crepes
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200 g.Galbanino
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Prodotto utilizzato
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Galbanino 270g Galbani
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Preparazione
Mondare bene gli spinaci e sbollentarli (o scongelarli se presi direttamente dal freezer in acqua calda per pochi minuti).
Metterli in padella e farli soffriggere con aglio per farli insaporire.
Tagliare quindi il Galbanino a cubetti piccoli ed omogenei ed unirlo agli spinaci.
Non appena comincia a scioglierci prendere il composto e metterlo al centro delle crepes e richiuderle.
Servire ben calde.
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