Ricetta passo a passo 
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Senza glutine
Cucina semplice
Maccheroni al sugo di peperone
Ingredienti
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350 g.Maccheroni
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2 Mozzarella Galbani
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3 Peperoni rossi
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100 g.Galbanino
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50 g.Schwarzen Oliven
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Peperoncino
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Oregano
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Sale e pepe
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Prodotto utilizzato
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Galbanino 270g Galbani
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Preparazione
Mondare i peperoni e metterli a cuocere in una padella con le olive ed il peperoncino per circa 15 minuti.
Aggiungere poi un po' di origano.
Passare il tutto al setaccio.
Cuocere al dente i maccheroni e scolarli in una zuppiera e aggiungerci sopra la mozzarella ed il Galbanino ridotti a dadini.
Mescolare bene ed aggiungere poi il sugo dei peperoni.
Servire ben caldo.
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