Ricetta passo a passo 
Stampa
Cucina semplice
Pasta con gorgonzola e spinaci
Ingredienti
-
-
Parmigiano
-
Olio
-
Sale
-
250 g.Bechamel
-
40 g.Butter
-
250 g.Gorgonzola Galbani
-
300 g.Spinat
-
80 g.Pasta
-
Prodotto utilizzato
-
Gorgonzola Cremoso 200g D.O.P. Galbani
Scopri di più
Preparazione
Fate fondere 30 gr di burro in una padella; unite gli spinaci precedentemente cotti e strizzati, fate insaporire per 5 minuti e poi tritate finemente.
Nel frattempo fate cuocere la pasta in acqua salata e accendete il forno a 220°C.
In una terrina unite il gorgonzola Cremoso DOP, parmigiano grattugiato e amalgamate bene; unite gli spinaci e mescolate bene.
Con il burro rimanente ungete una pirofila da forno; distribuiteci sopra 2 cucchiai di composto di spinaci e ricotta, la pasta e il rimanente composto.
Distribuite sopra la besciamella e il parmigiano rimasto, precedentemente mescolati insieme.
Mettete in forno e lasciate cuocere per 15 minuti circa, o finche' non si sara' creata una crosticina dorata in superficie.
Un suggerimento o un commento?
