Stendete il panetto di pizza sottilmente, spalmatevi sopra la panna da cucina nella quale avrete sciolto lo zafferano.
Aggiungete la Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani alternata a fette sottili di pera e al Taleggio DOP Galbani.
Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250oC per 15 minuti ca. finché sarà dorata in superficie.
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