Insalate
Ravioli di zucca con Gorgonzola Cremoso e salvia croccante
![](https://www.galbani.ch/wp-content/uploads/2018/03/ricettario_gorgo_cremoso.jpg)
Preparazione
Friggere le foglie di salvia con due noci di burro fino a che saranno croccanti.
Mettere la panna insieme al Gorgonzola Cremoso Galbani in un padellino antiaderente e far fondere a calore basso.
Cuocere i ravioli al dente in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il Gorgonzola Cremoso Galbani fuso, le foglie di salvia croccanti e pepe nero macinato.
Servire subito.
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