Ricetta passo a passo 
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Senza glutine
Cucina semplice
Ravioli di zucca con Gorgonzola Cremoso e salvia croccante
Ingredienti
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200 gGorgonzola Cremoso Galbani
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400 gdi ravioli di zucca
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150 mldi panna
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Qualche foglia di salvia
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Due piccole noci di burro
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Sale e pepe
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Prodotto utilizzato
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Gorgonzola Cremoso 200g D.O.P. Galbani
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Preparazione
Friggere le foglie di salvia con due noci di burro fino a che saranno croccanti.
Mettere la panna insieme al Gorgonzola Cremoso Galbani in un padellino antiaderente e far fondere a calore basso.
Cuocere i ravioli al dente in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il Gorgonzola Cremoso Galbani fuso, le foglie di salvia croccanti e pepe nero macinato.
Servire subito.
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