Cuisine simple
Pâtes forestières aux cèpes, Ricotta et thym

Préparation
Fouetter la Ricotta Galbani et incorporer la sauce aux cèpes et égrainer le thym.
Poivrer et saler si besoin.
Faites chauffer à feu doux.
Cuire les pâtes de votre choix dans une autre casserole.
Une fois les pâtes cuites, incorporer votre préparation et mélanger.
Astuce du chef : vous pouvez remplacer la sauce aux cèpes par des champignons de paris en boite.
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