Rezept Schritt für Schritt 
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Gesunde Küche
Caprese
Zutaten
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Basilikum
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Pfeffer
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Salz
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Öl extravergine
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3 Tomaten
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1 Mozzarella Galbani
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Benutztes Produkt
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Galbani Mozzarella Maxi, 250 g
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Zubereitung
Den Mozzarella und die Tomaten in Scheiben schneiden und auf ungleichmässig auf einem Teller verteilen.
Salz und Pfeffer (nach Belieben) sowie Olivenöl extravergine und einige Basilikumblätter hinzugeben.
Vor dem Servieren nach Möglichkeit in den Kühlschrank stellen.
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