Einfache Küche
Mascarpone-Semifreddo mit Erdbeeren
Zutaten
- 100 gErdbeeren
- 250 gMascarpone Galbani
- 2 ELPuderzucker
- 1 ELCointreau
- Gesüsster Schlagrahm
Benutztes Produkt
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Galbani Mascarpone, 250 g Mehr zum Produkt
Zubereitung
Die Erdbeeren putzen und waschen.
4 Erdbeeren zur Seite legen. Die restlichen Erdbeeren mit dem Mascarpone, dem Zucker und dem Cointreau schön glatt mixen.
Das Mascarpone-Semifreddo in kleinen Bechern verteilen. Mit dem gesüssten Schlagrahm und den Erdbeerstückchen verzieren.
Schön kalt servieren.
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