Mozzarella-Kartoffelkuchen
Zutaten
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1 Mozzarella Cucina Galbani
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200 gGekochter Schinken
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1 kgKartoffeln
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50 gPaniermehl
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Benutztes Produkt
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Galbani Mozzarella Cucina, 400 g
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Zubereitung
Die Kartoffeln kochen und abkühlen lassen.
Kartoffeln schälen und in mehr oder weniger gleich grosse Scheiben schneiden.
Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.
Eine Schicht Kartoffeln und eine Schicht Mozzarella mit dem Schinken abwechslungsweise in eine Ofenform legen.
Mit einer Schicht Kartoffeln abschliessen.
Das Paniermehl darüber streuen und 30 Minuten im Ofen bei 180°C backen.
Rezept Schritt für Schritt 
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