Mozzarella in kleine Stücke schneiden. Mozzarellastücke auf eine Platte legen und mit Feigen und Nüssen garnieren.
Rosinen und Sauerkirschen zugeben, um dem Gericht Farbe zu verleihen.
Mit nativem Olivenöl extra, einer Prise Salz und etwas schwarzem Pfeffer abschmecken und den süssen Caprese-Salat mit Trockenfrüchten geniessen.
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