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Einfache Küche
Tiramisùcreme mit Portwein
Zutaten
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300 g.Mascarpone Galbani
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6 ELPortwein
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2 Eigelb
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6 ELZucker
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Benutztes Produkt
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Galbani Mascarpone, 250 g
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Zubereitung
Den Mascarpone, den Zucker und die Eigelbe sorgfältig vermischen, den Portwein in zwei Zügen hinzugeben und so lange kräftig rühren, bis eine gleichmässige cremige Masse entsteht.
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