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Sans gluten
Spécialités régionales
Croûton aux cèpes
Ingredients
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Huile d'olive
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Knoblauch
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500 g.Cèpes
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2 tranche(s)Pain de campagne
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200 g.Bel Paese
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Produit utilisé
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Bel Paese Galbani
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Préparation
Dans une petite poêle, faire cuire pendant environ 10 minutes, avec de l'ail et de l'huile, les cèpes préalablement nettoyés.
Pendant ce temps préchauffer le four à 200 degrés. Mettre le Bel Paese en meule sur la tranche de pain et ensuite les cèpes.
Mettre au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il croustille et que le fromage devienne moelleux
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