Tartine ricotta et fraises

Préparation

Découper votre petit pain pour le faire griller.

Dans une petite poêle , faites colorer les amandes . Passer  rapidement vos fraises sous un filet d'eau froide.

Couper les en 4.

Etaler sur le pain grillé une couche de ricotta Galbani , ajouter les fraises ,les amandes grillées , les feuilles de verveine et un peu de sirop d'érable.

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