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Cuisine saine
Tiramisu aux fruits rouges et noix
Ingredients
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300 g.Mascarpone
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1 Oeuf
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50 g.Zucker
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200 g.Obst rouges
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5 feuille(s)Menthe
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100 g.Noix
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Produit utilisé
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Mascarpone 500g Galbani
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Préparation
Rendre le Mascarpone bien crémeux en l'amalgamant avec l'œuf, puis ajouter le sucre.
Bien laver les fruits et les laisser sécher.
Mettre dans une tasse les fruits rouges comme base, quelques noix finement hachées et enfin la crème de mascapone.
Décorer avec un petit fruit et quelques feuilles de menthe
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