Ricetta passo a passo 
Stampa
Cucina sana
Insalata di rucola e Mozzarella Fior di Latte
Ingredienti
-
-
2 Galbani Selezione Fior di Latte Mozzarella 125g
-
150 grucola
-
150 gpomodorini
-
1 CTdi miele
-
1 CTdi succo di limone
-
Olio d’oliva extravergine
-
Sale e pepe
-
Prodotto utilizzato
-
Mozzarella Fior di Latte 125g Galbani Selezione
Scopri di più
Preparazione
Lavate con cura i pomodorini sotto l’acqua corrente e tagliateli in due parti. Sciacquate bene anche la rucola e trasferite entrambi in una ciotola capiente insieme alla Mozzarella Selezione Fior di Latte tagliata a fette o a pezzi grossolani (come preferite).
Preparate un’emulsione mescolando 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva con il miele, il succo di limone e un pizzico di sale e pepe e utilizzate l’intingolo per condire l’insalata.
Un suggerimento o un commento?
