Rucola-Salat mit Fior di Latte Mozzarella
Zutaten
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2 Galbani Selezione Fior di Latte Mozzarella 125 g
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150 gRucola
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150 gCherrytomaten
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1 ELHonig
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1 ELZitronensaft
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Natives Olivenöl extra
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Salz und Pfeffer
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Benutztes Produkt
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Galbani Selezione Fior di Latte Mozzarella, 125g
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Zubereitung
Cherrytomaten unter fliessendem Wasser sorgfältig waschen und halbieren. Rucola gut waschen und mit Tomaten in eine Schüssel geben. Mozzarella Selezione Fior di Latte in Scheiben oder grössere Stücke schneiden (je nach Belieben).
4 Esslöffel natives Olivenöl extra mit Honig, Zitronensaft und einer Prise Salz und Pfeffer zu einer Sauce mischen und zum Salat geben.
Rezept Schritt für Schritt 
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