Pizza gorgonzola e prosciutto crudo di Parma
Ingredienti
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1 spolverataSale
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Olio extra vergine di oliva
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5 fetteProsciutto Crudo di Parma
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200 gGorgonzola Cremoso Galbani
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200 gPassata di pomodoro
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1 pacchettoPasta pronta per la pizza
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Prodotto utilizzato
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Gorgonzola Cremoso 200g D.O.P. Galbani
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Preparazione
Stendete la pasta per la pizza sottilmente e distribuitevi sopra la passata di pomodoro, un filo d'olio, sale e il Gorgonzola Cremoso Galbani tagliato in piccoli pezzi.
Tagliate il Prosciutto Crudo di Parma a fette o preparate le fette già porzionate dividendole una ad una. Mettetele da parte.
Cuocete la pizza nel forno a 230°C per circa 10 minuti, finche sarà dorata in superficie. Una volta cotta finite la presentazione sistemando 4-5 fette di prosciutto crudo sulla pizza.
Servite calda.
Consiglio: se desiderate un sapore più forte potete usare al posto del Gorgonzola Cremoso Galbani il Gorgonzola Intenso Galbani.
Ricetta passo a passo 
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