Caprese mit Wassermelone

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10 Min.
Schwierigkeit
Preis
Galbani / Recettes / Gesunde Küche / Caprese mit Wassermelone

Zutaten

Person(en)
    • Salz
    • Olivenöl extra vergine
    • 1/2 Wassermelone
    • 2 Mozzarella Galbani 150g
Benutztes Produkt

Zubereitung

Wassermelone in dünne Scheiben schneiden, Schale und Kerne entfernen. Einige Kerne als Garnitur zurückbehalten.

Mozzarella in Scheiben schneiden und abwechselnd mit den Wassermelonenscheiben auf einer Platte anrichten.

Mit Olivenöl beträufeln und eine Prise Salz hinzugeben. Gegebenenfalls mit Melonenkernen ausgarnieren.

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