Crostini mit Mozzarella und Schinken
Zutaten
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1 Baguette
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60 g.Butter
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250 g.Mozzarella Galbani
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100 g.Rohschinken
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Benutztes Produkt
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Galbani Mozzarella Maxi, 250 g
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Zubereitung
Den Mozzarella in zwölf gleichmässige Scheiben schneiden.
Das Brot in ebenso viele, ungefähr 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Brotscheiben leicht toasten, auf eine Metallplatte legen, mit einer Scheibe Mozzarella belegen und für 10 Minuten in den auf 200° C vorgeheizten Ofen schieben bis der Mozzarella vollständig geschmolzen ist.
Die Crostini auf den Tellern anordnen, jedes mit einer Scheibe Schinken belegen und geschmolzene Butter darüber geben.
Warm servieren.
Rezept Schritt für Schritt 
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