Rezept Schritt für Schritt 
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Glutenfrei
Regionale Spezialitäten
Knusprige frittierte Apérohäppchen
Zutaten
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Frittieröl
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1 Ei
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1 Galbanino
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1 pack(s)Filoteig
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Benutztes Produkt
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Galbani Galbanino, 270 g
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Zubereitung
Den Filoteig sorgfältig ausbreiten.
Den Galbanino in dicke Streifen schneiden und in den Filoteig einwickeln.
Die Enden verschliessen und die Häppchen mit dem geschlagenen Ei einpinseln.
In heissem Öl frittieren.
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