Einfache Küche
Omelette mit Spargel
Zubereitung
Die Spargerln kochen, absieben und auf die Seite legen.
Die Eier mit ein wenig Salz in einer Schüssel schlagen. Die Eier auf die Kochstelle geben.
Wenn die Eier anfangen zu braten, wird auf nur einer Seite der zerkleinerte Galbanino hinzugefügt.
Die Spargeln dazugeben und das Omelette zuklappen.
Das Omelette schön warm servieren.
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