Schnittsalat mit Ackerbohnen
Zutaten
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100 g.Galbanino
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75 g.Bel Paese
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200 g.Schnittsalat
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150 g.Ackerbohnen
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2 Scheibe(n)Toastbrot
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Olivenöl extra vergine
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Salz
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Pfeffer
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Benutztes Produkt
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Galbani Galbanino, 270 g
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Zubereitung
Das Toastbrot in nicht zu kleine Quadrate schneiden und mit dem Grill rösten.
In der Zwischenzeit die Ackerbohnen schälen (nicht die innere Schale vergessen).
Den Galbanino und den Bel Paese in kleine Würfel schneiden und das Ganze in eine grosse Ofenform geben.
Das Ganze mit Olivenöl extra vergine, Salz und Pfeffer nach Belieben würzen und zu guter Letzt, kurz vor dem Servieren, das geröstete Toastbrot hinzufügen.
Rezept Schritt für Schritt 
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