Soupes
Soupe à la valpellinoise
Purée de petits pois et petits morceaux de jambon
Gratins
Gâteau de pommes de terre au Galbanino
Sans gluten
Viande & poisson
Carpaccio
Spécialités régionales
Pizzoccheri
Risottos
Risotto aux 4 fromages
Pâtes
Gnocchi verts à la ricotta
Automne
Penne à la chicorée de Trévise
Antipasti
Fromage au four
Salades