Conchiglioni à la crème de jambon

Préparation

C'est parti pour une recette de conchiglioni originale ! Dans une terrine battre les œufs avec le beurre, y ajouter la Ricotta Santa Lucia et monter le mélange jusqu'à en faire une mousse.

Couper le jambon blanc Prosciutto Cotto Galbani Fetta Golosa en bâtonnets et l'ajouter à la mousse.

Cuisson et présentation des conchiglioni

Faire cuire les conchiglioni dans l'eau bouillante salée, les égoutter et les assaisonner avec la crème préparée.

Astuce recette : Servir bien chaud.

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