Spécialités régionales
Crème de tiramisu au Porto
![](https://www.galbani.ch/wp-content/uploads/2018/03/crema_mascarpone_porto_big.jpg)
Préparation
Bien mélanger le Mascarpone, le sucre et les jaunes d'œufs; ajouter, à 2 reprises, le Porto et mélanger énergiquement jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux.
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