Pizza à la mozzarella sans lactose, yaourt, saumon fumé et ciboulette

Préparation

Étendez la pâte et placez-la à l’intérieur d’un plat légèrement huilé.

Ajoutez la mozzarella sans lactose Galbani effilée et faites cuire au four préchauffé à 220 °C pendant environ 12/15 minutes.

Une fois retirée du four, laissez refroidir quelques minutes.

Ensuite, ajoutez quelques cuillères de yaourt agrémentées du saumon, de l’écorce de saumon râpée et la ciboulette émiettée.

Avant de servir la pizza, ajoutez un filet d’huile d’olive vierge extra.

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