Salades
Pizza aux oignons rouges de Tropea et au thon
Préparation
Epluchez les oignons et coupez-les en tranches fines. Mettez-les dans une poêle avec un filet d'huile, le romarin, le sel et le poivre et laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants.
Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Recouvrez la pizza de Mozzarella Cucina et répartissez les oignons.
Égouttez le thon, coupez-le en morceaux et disposez-le sur les oignons.
Faites cuire la pizza aux oignons au four à 220 °C pendant 18 minutes.
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