Salade tomates-mangue-mozzarella

Préparation

Verser les ingrédients pour la sauce dans un saladier, saler et poivrer.

Peler la mangue et former des boules à l’aide d’une cuillère parisienne.

Ciseler quatre feuilles de basilic et les placer dans un récipient avec les tomates cerises, les boules de mangue et de mozzarella. Ajouter la sauce à salade.

Garnir avec les quatre feuilles de basilic restantes. C’est terminé !

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