Insalate
Pizza alla zucca
![](https://www.galbani.ch/wp-content/uploads/2018/03/11_elfenbeinkueste_pizza_wm_11.jpg)
Preparazione
Pulite la zucca e cuocetela a dadini in padella con poco olio, sale e pepe. Fate cuocere gli spinaci e salateli leggermente.
Stendete la pasta della pizza sottilmente, adagiatevi sopra la Mozzarella Galbani alternata alla zucca, al Taleggio DOP Galbani e agli spinaci; quindi rifinite con qualche pinolo.
Cuocete la pizza nel forno preriscaldato a 250o C per ca. 15 minuti, o finché sarà dorata in superficie.
Un suggerimento o un commento?