Pizza Mozzarella, Taleggio und Champignons

Zubereitung

Die Tomatensauce mit Oregano, Salz und Olivenöl würzen.

Den Pizzateig ausrollen und mit der Tomatensauce belegen. Abwechselnd mit dem Mozzarella Cucina Speciale Pizza Galbani, den gewaschenen und in Streifen geschnittenen Champignons und den in Stücken geschnittenen Taleggio DOP Galbani garnieren.

Die Pizza im auf 250oC vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten lang backen, bis die Oberfläche schön gebräunt ist.

Kochtipp:

Nach eigenem Gusto Salsizbällchen darüberstreuen.

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