Kürbis mit Ricotta im Töpfchen

Zubereitung

Den Kürbis schälen und in ziemlich dünne Scheiben schneiden.

Die Scheiben in eine Auflaufform legen und einen Löffel Wasser, ein wenig Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Bei 180 °C 15 Minuten garen.

Aus dem Ofen nehmen, den Galbani Ricotta, ein paar Kerne, etwas Majoran und Thymian sowie rosa Pfeffer darauf verteilen und noch ein paar Minuten weitergaren.

Heiss oder warm servieren.

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