Rezept Schritt für Schritt 
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Gesunde Küche
Lebkuchen-Tiramisu
Zutaten
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250 gGalbani Mascarpone
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1 ELGemahlener Mohn
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1 ELZucker
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50 mlMilch
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100 gMarzipanrohmasse
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120 mlCappuccino (alternativ Milchkaffee)
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100 gLebkuchen (ohne Schokolade)
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Benutztes Produkt
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Galbani Mascarpone, 250 g
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Zubereitung
Lebkuchen in grobe Stücke schneiden, die Hälfte in dekorative Gläser verteilen und mit der Hälfte des Cappuccinos tränken.
Marzipanrohmasse fein würfeln und zusammen mit der Milch pürieren. Mascarpone und Zucker unterrühren. Die Hälfte dieser Creme auf den Lebkuchen im Glas verteilen.
Schichtung wiederholen bis alle Zutaten aufgebraucht sind, dann das Tiramisu ca. 60 Minuten kaltstellen.
Tiramisu mit Mohn bestreuen und servieren.
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