Weisse Schokoladenmousse mit Kokos

Zubereitung

In einer Schüssel die Eigelb und den Zucker gut verrühren bis die Masse hellgelb ist.

Den Mascarpone, die geriebene Schokolade, die Kokosraspeln, die Kokossahne und die Kokosmilch beigeben. Alles gut verrühren.

Die zubereitete Kokosmousse in Becherchen verteilen und mit den weissen Schokoladenraspeln verzieren.

Schön kalt servieren.

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Ein Kommentar:
  • Sonja

    Super